Final_Project
Perencanaan Nama Merek (Brand Name) Manisan Mangga Indramayu Kering Berbasis Nilai Pelanggan: Studi Kasus Produk Inivasi Pascapanen Bogor Jawa Barat
Penelitian ini mengenai perencanaan brand name manisan mangga indramayu kering berbasis nilai pelanggan. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi customer profile, merancang value proposition dan merencanakan brand name dari produk manisan mangga kering. Penelitian ini menggunakan konsep value proposition design untuk menciptakan proposisi nilai dari manisan mangga kering dan selanjutnya dibuat perencanaan brand name berdasarkan proposisi nilai tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan (jobs) generasi milenial adalah memilih tempat, membeli dan membawa pulang produk; mencari camilan yang menyehatkan; memiliki tubuh sehat dan ideal; menghindari makanan yang terlalu manis dan terlalu asam. Mereka juga memiliki masalah (pains) saat mengonsumsi manisan mangga kering yaitu potongan mangga terlalu tipis, rasa yang terlalu asam, lapisan gula kering terlalu banyak, dan terdapat rasa pahit ketika dimakan. Selain itu keinginan (gains) generasi milenial diantaranya rasanya tidak terlalu asam dan manis, tidak menggunakan bahan pengawet berbahaya, menggunakan mangga berkualitas, harganya terjangkau, dan kemasan produk yang menarik dan mudah dibawa kemana-mana. Solusi yang ditawarkan untuk konsumen adalah manisan mangga kering yang dibuat dengan bahan berkualitas dan sesuai takaran serta menggunakan pemanis alami dan dikemas menggunakan standing pouch zipper yang aman, praktis dan mudah dibawa kemana-mana. Selanjutnya diperoleh “Mat Mango” sebagai brand name dari manisan mangga kering yang dipilih berdasarkan hasil voting terbanyak dari responden.
| AGB 20/009 | Referensi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain