Protein dalam biomedik : prinsip dasar dan analisis

Protein merupakan komponen yang paling dominan dan utama dalam sel hewan atau manusia. Dalam tubuh hewan atau manusia, fungsi utama protein yakni sebagai zat pembangun untuk tetap menjaga pertumbuh…

Serat pangan dan kanker kolon

Buku ini berusaha menjelaskan bagaimana makanan, khususnya serat pangan, dapat mencegah terjadinya kanker kolon. Untuk menunjang pemahaman pembaca tentang bagaimana mekanisme serat pangan dalam men…

Aneka resep jus buah & sayur untuk mencegah & mengobati kanker

Kanker adalah penyakit akibat pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkendali, secara alamiah ketika sel - sel pada tubuh manusia menjaditua atau rusak, mereka mati dan diganti dengan sel - sel baru…

Mengenal antioksidan

Ketika antioksidan menetralkan radikal bebas dengan menerima atau menyumbangkan elektron, mereka tidak akan berubah menjadi radikal bebas dan tetap stabil. Dengan kata lain, antioksidan adalah zat …

The Science Of Nutrition

Edisi

Second Edition

ISBN/ISSN

978-0-321-64316-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 JAN s

The Science of Nutrition. 2nd Ed.

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-0-321-64316-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 THO s

Food Politics: What Everyone Needs to Know.

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-0-19-538959-3

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

338.19 PAA f

Handbook of Nutrition and Food. 2nd Ed.

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-0-8493-9218-4

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 HAN -

Understanding Nutrition. 11th Ed.

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-0495-11669-1

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 WHI u