5
1
10
Analisis fisikokimia dan organoleptik terhadap minuman fungsional kombucha sari nanas (Ananas comosus L. Merr)
Silvester Dian Handy Permana
Pembimbing
Hermawan Seftiono
Pembimbing
Anggraeni Layung Sari
Primary Author
mixed material
Jakarta
Universitas Trilogi
2025
ITP.png.png
Analisis kualitas dendeng ikan ekor kuning dengan penambahan berbagai konsertrasi bumbu
Hermawan Seftiono
Pembimbing
Mardiansyah
Primary Author
mixed material
Jakarta
Universitas Trilogi
2025
ITP.png.png
Film indikator warna dari ekstrak kulit manggis (Garcinia Mangostana L.) untuk mendeteksi kerusakan filet ikan nila
Hermawan Seftiono
Pembimbing
Muhamad Fadriansyah
Primary Author
mixed material
Jakarta
Universitas Trilogi
2025
ITP.png.png
Formulasi dan karakteristik produk cookies berbahan dasar kombinasi tepung sorgum, tepung mocaf, dan tepung tempe
Hermawan Seftiono
Pembimbing
Kurnia Ronaldo Juliano
Primary Author
mixed material
Jakarta
Universitas Trilogi
2024
ITP.png.png
Optimasi suhu penyeduhan kopi Arabika dengan tingkat kematangan light dan medium roast menggunakan metode cupping
Irfan Indra Gunawan
Primary Author
Hermawan Seftiono
Pembimbing
mixed material
Jakarta
Universitas Trilogi
2024
ITP.png.png