Final_Project
Peternakan Ayam Pedaging Berbasis Ekonomi Biru : Pendekatan System Dynamic (Studi Kasus Peternakan Ayam di Desa Ternatang Kabupaten Dharmasraya)
Risiko usaha peterakan ayam pedaging tidak lepas dari limbah yang dapat
mencemari lingkungan. Namun, juga memiliki peluang untuk dimanfaatkan.
Limbah jika dikelola dengan baik akan menjadi keuntungan tambahan dari sebuah
usaha. Peternakan ayam pedaging di Desa Tarantang, Kabupaten Dharmasraya
memanfaatkan limbah peternakan ayam menjadi nilai tambah dengan penjualan
pupuk kandang dan pakan ikan lele.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Membuat simulasi model dinamik
peternakan ayam pedaging berbasis ekonomi biru di Desa Tarantang, model
dinamik peternakan ayam terdiri dari model ekonomi dan model lingkungan (2)
Menganalisis keterkaiatan antar elemen peternakan ayam berbasis ekonomi biru
dalam sistem dinamik, keterkaitan elemen dalam peternakan ayam terdiri dari,
pengaruh harga ayam terhadap faktor eksternal, pengaruh harga ayam terhadap
hari besar dan pengaruh produksi ayam terhadap kondisi ekstrim. Metode dalam
penelitian ini adalah metode observasi dan wawancara yang berhubungan
langsung dengan penelitian. Selanjutnya, data diolah dengan pendekatan sistem
dinamik sesuai dengan tujuan penilitan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dngan menggunakan penerapan
ekonomi biru pada peternakan ayam memberikan dampak positif terhadap
lingkungan dengan adanya pengurangan limbah hasil produksi yang mencemari
lingkungan, Selain itu mampu menghasilkan kentungan tambahan. Pengelolaan
limbah hasil produksi digunakan kembali sebagai input produksi, sehingga dapat
mengurangi kerusakan lingkungan dan mampu menciptakan nilai tambah
sehingga dapat memberikan keuntungan terhadap usaha peternakan ayam. Dapat
dikatakan bahwa ekonomi biru memberikan dampak terhadap lingkungan, dan
mampu meningkatkan keuntungan dari sisi model ekonomi.
Dengan adanya keterkaitan antar elemen dalam usaha peternakan ayam
memberikan dampak positif dan negatif terhadap keuntungan usaha peternakan ayam. Dengan adanya Pemanfaatan limbah sebagai salah satu usaha tambahan
memberikan dampak positif terhadap keuntungan usaha peternakan ayam.
EKP 21/002 | Referensi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain