Text

Faktor Faktor yang Mempengaruhi Keunggulan Bersaing Pada UMKM Sektor Kuliner

---

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan sebuah perindustrian
terbesar di Indonesia dalam menggerakkan perekonomian, terutama pada sektor kuliner.
Pertumbuhan UMKM sektor kuliner yang pesat merupakan masalah bagi pelaku UMKM,
karena banyaknya pesaing dalam sektor yang sama.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang
mempengaruhi keunggulan bersaing pada UMKM sektor kuliner. Teknik pengumpulan
data yang digunakan adalah dengan menyebarkan kuesioner dengan jumlah sampel 100
responden. Metode analisis yang digunakan adalah Structural Equation Modelling (SEM)
menggunakan pendekatan Partial Least Squares (PLS).
Hasil pada penelitian ini menunjukkan bahwa orientasi pasar dan orientasi
kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing.
Sedangkan, inovasi produk berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap keunggulan
bersaing. Dan kelanggengan usaha bersifat positif, namun nilai p-value yang dihasilkan
>0,05 yang artinya tidak signifikan terhadap keunggulan bersaing

---

Ketersediaan

SKR21/048

SKR 21/048

Prodi Manajemen (Ruang Skripsi & Tesis)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 21/048

Penerbit

Jakarta : Universitas Trilogi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SKR

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Marketing--Management
Trilogi University--Management

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Martha Melinia

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar