Final_Project

Pola Relasi dan Dampak Pemanfaatan Kotoran Sapi dalam Pertanian Hortikultura Perkotaan (Studi Kasus Usaha Pertanian Hortikultura di Kampung Padaengan,RT 008 RW 008 Kelurahan Panggilingan,Cawang,Jakarta Timur

---

Kegiatan peternakan tidak hanya menghasilkan produk yang berguna untuk
dikonsumsi, namun juga menghasilkan limbah. Limbah dari ternak memiliki nilai
ekonomis yang tinggi apabila diolah dengan tepat. Ada banyak cara yang dapat
dilakukan untuk mengolah limbah ternak, salah satunya pengolahan limbah ternak
menjadi pupuk organik yang sangat dibutuhkan dalam kegiatan budidaya pertanian
khususnya pertanian perkotaan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan
gambaran komprehensif pembentukan pola-pola relasi dalam pemanfaatan limbah
kotoran sapi produk PD Dharma Jaya serta mengetahui dampak sosial, ekonomi
dan lingkungan dari pemanfaatan limbah kotoran sapi bagi kegiatan pertanian
hortikultura perkotaan berlahan sempit. Metode pengumpulan data dalam penelitian
ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Penelitian ini
dilaksanakan mulai bulan Juli 2020 – Agustus 2020. Pengambilan sampel pada
penelitian ini melibatkan 11 masyarakat atau buruh tani yang memanfaatkan limbah
kotoran sapi untuk kegiatan bercocok tanam di lahan milik pemerintah daerah DKI
Jakarta dan 4 key person. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis data
interaktif dengan menggunakan medel Milles dan Huberman dalam 3 langkah
yaitu: Reduksi Data (Reduction), Penyajian data (Display), Penarikan Kesimpulan
(Verification). Penelitian ini juga meggunakan definisi konsepsional dan definisi
operasional. Pola relasi yang terjalin antara petani dengan PD Dharma Jaya
berkemabang baik dan saling menguntungkan serta adanya hubungan saling
ketergantungan dan hubungan timbal baik yang harmonis. Dampak sosial PD
Dharma Jaya memberikan kesempatan kerja kepada penduduk sekitar. Dampak
ekonomi yang terjadi adalah meningkatkannya efisiensi biaya produksi bagi petani
dan menekan biaya operasional perusahaan bagi PD Dharma Jaya. Sedangkan
untuk dampak lingkungannya masih belum begitu bagus karena masih adanya
pencemaran lingkungan yang terjadi sehingga dapat berdampak buruk bagi
penduduk sekitar.

---

Ketersediaan

AGR21/023

AGR 21/023

Prodi Agribisnis (Ruang Skripsi & Tesis)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

AGR 21/023

Penerbit

Jakarta : Universitas Trilogi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar