Instrumen Non-Konvensional untuk Memenuhi Tantangan Studi Eksplorasi Bidang Kimia Rasa dan Studi Senyawa Target Dalam Bidang Keamanan Pangan dan Pangan Fungsional

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Instrumen Non-Konvensional untuk Memenuhi Tantangan Studi Eksplorasi Bidang Kimia Rasa dan Studi Senyawa Target Dalam Bidang Keamanan Pangan dan Pangan Fungsional

Text

Instrumen Non-Konvensional untuk Memenuhi Tantangan Studi Eksplorasi Bidang Kimia Rasa dan Studi Senyawa Target Dalam Bidang Keamanan Pangan dan Pangan Fungsional

Hanifah Nuryani Lioe - Nama Orang - Pengarang Utama;

Penggunaan instrumen non-konvensional untuk analisis senyawa organik dalam pangan telah berkembang sangat pesat. hal ini selain untuk memenuhi regulasi pangan nasional dan internasional, juga untuk tantangan penelitian yang fundamental untuk pangan, serta menjawab tuntunan konsumen pada pangan yang lezat, aman dan menyehatkan.

Ketersediaan

22/254 543 HAN i Prodi Agroekoteknologi Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 543
Penerbit: Bogor : IPB Press., 2020
Deskripsi Fisik: xiv, 74 p.; 21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 543
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Food supply
Analytical chemistry
Food security
Chromatographic analysis
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Hanifah Nuryani Lioe

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar