Text
Analisis saluran pemasaran lengkuas (alpania gelanga) di Desa Cidokom Kecamatan Rumpin Kabupaten Bogor Propinsi Jawa Barat
Lengkuas adalah tanaman hortikultur yang digunakan sebagai campuran bumbu masak dan merupakan tanaman obat yang digunakan untuk pembuatan jamu atau obat tradisional. Daerah penghasil lengkuas di Jawa Barat yaitu Kabupaten Bogor. Jumlah produksi lengkuas di Kabupaten Bogor pada tahun 2020 sekitar 7.053.912 kg dimana permintaan lengkuas dapat diketahui dengan adanya peningkatan produksi setiap tahunnya. Salah satu desa yang memproduksi lengkuas adalah Desa Cidokom, didesa ini petani hanya mengandalkan pemasaran hasil produksi pertaniannya kepada para pengepul atau tengkulak. Karena kurang nya sosialisi akan nilai jual dan harga yang terjadi dipasar sehingga para petani hanya mendapatkan harga yang rendah dari pengepul atau tengkulak sehingga pendapatan yang mereka peroleh masih kecil. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan menganalisis saluran pemasaran, menghitung share margin, biaya pemasaran dan efisiensi pemasaran. Hasil dari penelitian ini yaitu petani menjual hasil panen lengkuas kepada pedagang pengumpul dengan harga yang telah ditentukan oleh pedagang pengumpul. Selanjutnya Biaya pemasaran yang terdapat disaluran pemasaran ini yaitu biaya transportasi, biaya pembersihan, biaya pengemasan, dan biaya tenaga kerja. Efisiensi saluran pemasaran pada lengkuas di desa tersebuat sekitar 31% ˂ 33%, yang dimana nilai tersebuat sudah dapat dikatan efisien.
AGR22/009 | AGR 22/009 | Prodi Agribisnis (Ruang Skripsi & Tesis) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain