Text

Prototipe alat pengering kayu secang sebagai salah satu bahan baku wedang dengan menggunakan metode logika fuzzy

---

Wedang secang merupakan minuman tradisional yang populer di Indonesia, terutama karena khasiat kesehatannya. Salah satu bahan haku utama dalam pembuatan wodang secang adalah kayu secang. Proses pengeringan kayu secang menjadi langkah penting untuk memastikan kualitas dan kestabilan bahan baku tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan prototipe alat pengering kayu secang dengan menggunakan metode logika fizzy. Metode logika fuzzy dipilih karena kemampuannya dalam menangani ketidakpastian dan variabilitas kondisi lingkungan yang sering kali mempengaruhi proses pengeringan. Prototipe alat pengering ini dilengkapi dengan sensor untuk memantau kelembapan dan suhu, serta menggunakan algoritma logika fuzzy untuk mengatur proses pengeringan secara otomatis. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini mampu mengeringkan kayu secang secara efektif dengan waktu yang lebih singkat dibandingkan metode tradisional. Kualitas kayu secang yang dihasilkan juga lebih konsisten, dengan kadar air yang sesuai untuk digunakan sebagai bahan baku wedang. Dengan demikian, prototipe alat pengering ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas bahan baku wedang secang, serta memberikan kontribusi positif dalam pengembangan teknologi pengolahan bahan baku tradisional.

---

Ketersediaan

TI24/034

TI 24/034

Prodi Teknik Informatika (Ruang Skripsi dan Tesis)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TI 24/034

Penerbit

Jakarta : Universitas Trilogi., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

TI

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Information technology
Trilogi University--Information technology

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Ari Anggara

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar