Text
Analisis kelembagaan dan pantai pasok ikan hias gupi (poecilia reticulata) (studi kasus: riyadi aquatic di Kota Depok)
Penelitian in bertujuan untuk menganalisis struktur kelembagaan dan efisiensi rantai pasok ikan hias gupi (Poecilia reticulata) di Kota Depok. Ikan gupi merupakan salah satu komoditas ikan hias air tawar yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan permintaan pasar yang luas, baik domestik maupun internasional. Namun, pengelolaan kelembagaan dan rantai pasok ikan gupi di Depok mash menghadapi sejumlah tantangan, seperti belum adanya organisasi formal, ketiadaan standar kualitas, serta fluktuasi harga akibat mekanisme pasar. Penelitian ini menggunakan pendekatan Institutional Analysis and Development (IAD) untuk menganalisis aspek kelembagaan dan pendekatan analisis rantai pasok serta SWOT untuk mengkaji efisiensi distribusi dari produsen hingga konsumen akhir. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi terhadap pelaku usaha seperti Riyadi Aquatic di Depok. Hail penelitian menunjukkan bahwa hubungan antar pelaku usaha mash bersifat informal dan berbasis kepercayaan, dengan jaringan distribusi yang belum optimal. Untuk mendukung keberlanjutan dan daya saing usaha, diperlukan pembentukan kelembagaan formal, standarisasi produk, serta strategi penguatan distribusi dan akses pasar.
AGR25/010 | AGR 25/010 | Prodi Agribisnis (Ruang Skripsi dan Tesis) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain