Jurnal Online Agribisnis
Strategi Pemasaran Ikan Pindang dan Layang di Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus : UMKM Lima Putra Sejahtera, Jakarta Selatan) (Jurnal)
Penelitian ini membahas tentang strategi pemasaran ikan pindang di Usaha Mikro Kecil dan
Menengah (UMKM) Lima Putra Sejahtera yaitu salah satu UMKM yang mengolah dan
memasarkan ikan pindang yang diminati masyarakat karena nilai jual olahannya terjangkau
masyarakat. Namun, UMKM Lima Putra Sejahtera memiliki kendala terkait pemasaran antara
lain: (i) promosi belum optimal karena masih bersifat konvensional, (ii) belum memiliki toko
digital resmi, (iii) kurangnya kemampuan UMKM dalam mengumpulkan informasi pasar, dan
(iv) adanya pandemi Covid-19 yang membuat pemasarannya semakin sulit. Tujuan penelitian
ini adalah (i) menganalisis faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang mempengaruhi
pemasaran ikan pindang di UMKM Lima Putra Sejahtera, (ii) mengidentifikasi strategi
pemasaran ikan pindang yang telah dijalankan oleh UMKM Lima Putra Sejahtera, dan (iii)
memformulasikan strategi alternatif yang tepat dalam memasarkan produk UMKM Lima Putra
Sejahtera secara maksimal. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode
purposive sampling. Hasil penelitian ini disimpulkan bahwa faktor internal yang paling
berpengaruh ialah kualitas ikan pindang yang baik. Faktor eksternal yang berpengaruh yaitu
nilai jual terjangkau semua lapisan masyarakat. Hasil analisis QSPM disimpulkan bahwa
prioritas strategi alternatif yang dapat diterapkan terhadap UMKM Lima Putra Sejahtera adalah
memperluas jaringan pemasaran ikan pindang.
| J00023 | 338.3 NAD s | Prodi Agroekoteknologi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain